- ขนาดถาดอบ 42 * 43 cm. - กำลังไฟฟ้า 2200 W 220 V 50HZ ติดต่อสอบถาม ปกติ 22900. 00 บาท ปกติ บาท ปกติ 3650. 00 บาท
โดนัทเค้ก ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม แป้งขนมปัง 40 กรัม ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 110 กรัม เนยสด(เนยเค็ม) 25 กรัม ไข่ไก่(ขนาดกลาง) 1 ฟอง ไข่แดง 1 ฟอง นมสด 50 กรัม............................................................................. วิธีทำ 1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งขนมปัง ผงฟู ลงในชามผสมใบที่1 จากนั้นใช้หวีเค้กหรือพายเขี่ยส่วนผสมให้เป็นหลุมตรงกลาง 2. ผสมน้ำตาลทรายไม่ขัดสี ไข่ไก่ นมสดอุ่นและเนยสดที่ละลายแล้วลงในชามผสมอีกใบ คนส่วนผสมให้เข้ากัน 3. ใส่ส่วนผสมของเหลวลงในชามผสมใบที่ 1 4. ใช้พายตะล่อมส่วนผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว 5. ใช้พลาสติกถนอมอาหารมาห่อและนำเข้าตู้เย็นพักไว้ประมาณ 15-30 นาที 6. นำแป้งที่พักไว้แล้ว ใส่ถุงบีบ ตัดปลายถุงบีบหรือใช้หัวบีบวงกลมเบอร์ 2A 7. บีบแป้งโดนัทเป็นวงกลม บนกระดาษรองอบที่เตรียมไว้ 8. นำโดนัทลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง ประมาณ 180-190 องศาเซลเซียส หันด้านกระดาษขึ้นจากนั้นใช้ตะเกียบค่อยๆ ดึงกระดาษออกจากตัวโดนัท ทอดจนโดนัทมีสีเหลืองสวย 9. นำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 10. สามารถจัดเสิร์ฟได้ทันที หรือโรยด้วยคลุกน้ำตาลทรายเกร็ดละเอียดหรือน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มรสหวานให้โดนัทอร่อยยิ่งขึ้น
adminrugs.com, 2024